Зефирийг лаа эсвэл асаагуураар хоол хийх нь аюулгүй юу?

Зуслангийн аялал, баярын цугларалт эсвэл гэртээ тухтай шөнө өнгөрөөх үед ч хамаагүй зефир шарж идэх нь дуртай зугаа цэнгэл юм. Тохиромжтой арга нь ихэвчлэн галын нүх эсвэл мах шарах дээр ил гал асаахтай холбоотой байдаг ч зарим хүмүүс лаа эсвэл лаа гэх мэт хувилбаруудыг ашигладаг. асаагуур . байхгүй үед Гэхдээ эдгээр аргууд хэр аюулгүй, үр дүнтэй вэ? Энгийн лаа эсвэл асаагуур нь уламжлалт түүдэг галыг орлож чадах уу, эсвэл далд эрсдэл бий юу? Энэ нийтлэлд зефир шарсан талх хийхэд лаа, асаагуур ашиглах шинжлэх ухаан, аюулгүй байдал, практик байдлыг судалж, хариуцлагатай ажиллах зөвлөмжийг санал болгож байна.

Гэрийн шаржны давж заалдах

Зефирийг шарж, алтан хүрэн төгс болгоход сэтгэл ханамжтай зүйл бий. Хүйтэн саруудад эсвэл арын хашаанд гал гарах боломжгүй үед олон хүмүүс бүтээлч хувилбаруудыг хайж байдаг. Байшинд байгаа зүйлсийг ашиглах нь түгээмэл байдаг: a асаагуур , лаа, тэр ч байтугай хийн зуухны дөл. Эдгээр хэрэгслүүд нь доторх туршлагыг давтах хурдан бөгөөд тохиромжтой аргыг санал болгодог. Гэсэн хэдий ч, энэ нь боломжтой учраас эрсдэлийг ойлгохгүйгээр үүнийг зөвлөж байна гэсэн үг биш юм.

Маршмаллоу шарахдаа ил гал хэрхэн ажилладаг

Үндсэндээ зефир шарах нь пиролиз буюу идэвхгүй орчинд өндөр температурт материалын дулааны задрал гэж нэрлэгддэг хоол хийх нэг хэлбэр юм. Зефир галд өртөхөд элсэн чихрийн гадна давхарга нь карамельжиж, дараа нь хэт удаан үлдээвэл нүүрстөрөгчжиж эхэлдэг бөгөөд ингэснээр сонгодог шарсан эсвэл шатсан гадаргуу үүсдэг.

Түймэр нь ихэвчлэн мод эсвэл нүүрсийг шатаадаг том, тогтвортой дөл гаргадаг бөгөөд энэ нь эрүүл мэндэд бүрэн эрсдэлгүй боловч гэр ахуйн лаа эсвэл асаагуурт байдаг нэмэлт бодисгүй байдаг. Үүний эсрэгээр, лаа болон асаагуур хоёулаа дулааны эх үүсвэр болгон ашиглахад хоол хүнсэнд бохирдуулагч бодис оруулж болзошгүй химийн түлшинд тулгуурладаг.

Лаагаар хоол хийх: Та юу мэдэх хэрэгтэй вэ

Лааны дөл нь хоргүй мэт санагдаж болох ч бүх лаа ижил биш юм. Дэлгүүрээс худалдаж авсан олон лаа нь парафин лав, хиймэл үнэртэн, будагч бодис агуулдаг. Эдгээр материалууд шатах үед бензол, толуол, хөө тортог зэрэг олон төрлийн дайвар бүтээгдэхүүн ялгардаг. Ийм дөл дээр зефир чанах нь бохирдолд хүргэдэг бөгөөд энэ нь зөвхөн амтанд нөлөөлдөг төдийгүй байнга хэрэглэвэл хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм.

Гэсэн хэдий ч илүү аюулгүй сонголтууд байдаг. Үнэргүй, хүнсний зориулалттай шар буурцаг эсвэл лаа нь илүү төвийг сахисан, аюулгүй хувилбарыг санал болгодог. Эдгээр нь синтетик нэмэлт бодис агуулаагүй бөгөөд хорт утаа ялгаруулах магадлал багатай. Эдгээртэй байсан ч дөлийн хэмжээ, хүчийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Лааны дөл нь харьцангуй сул, жижиг хэмжээтэй байдаг тул тэдгээрийг жигд шарахад үр ашиггүй болгодог. Дулааны жигд бус хуваарилалтаас болж та муу чанасан эсвэл хэт харласан зефиртэй болж магадгүй юм.

Лаатай холбоотой эрсдэлүүд

• Хорт утаа : Парафин лав нь ялангуяа анхилуун үнэрт тостой хослуулан хэрэглэхэд зориулагдаагүй химийн бодис ялгаруулдаг.

• Хөө тортог ба утаа : Утаанд удаан хугацаагаар өртөх нь, тэр ч байтугай лаа ч гэсэн хоолонд тааламжгүй үлдэгдэл үлдээдэг.

• Тогтворгүй байдал : Лаа нь зөв бэхэлгээгүй эсвэл хяналтгүй бол амархан унадаг тул галын аюулыг бий болгодог.

• Дуслын лав : Хайлж буй лав нь зефиртэй холилдох эсвэл шорлогонд наалдаж, идэж болохгүй, хортой элемент нэмнэ.

Асаагуур ашиглах: Энэ нь дээр үү?

Тамхины асаагуур эсвэл асаагуур нь түгээмэл хэрэглэгддэг өөр нэг хэрэгсэл юм. Эдгээр нь зөөврийн, байнгын дөл үүсгэдэг, маневрлахад хялбар байдаг. Гаднаас нь харахад тэд зефир шарахад тохиромжтой мэт санагдаж болох ч тэдгээр нь өөрийн гэсэн сул талуудтай байдаг.

Асаагуур нь ихэвчлэн шингэрүүлсэн хийн төрөл болох бутаныг ашигладаг. Бутаныг дөл асаахад хэрэглэхэд аюулгүй байдаг ч зефирийг тэр дөлдөө шууд барих нь түлшний үлдэгдэл тоосонцор эсвэл тортогт өртөх аюултай. Энэ нь зөвхөн амтыг өөрчилөөд зогсохгүй хоол хүнстэй холбоогүй шаталтын дагалдах бүтээгдэхүүнийг бий болгодог.

Асаагууртай холбоотой эрсдэл

• Түлшний бохирдол : Бутан нь үлдэгдэл үлдээж болно, ялангуяа асаагуур нь буруу ажиллаж эсвэл түлш багатай бол.

• Хөө тортог хуримтлагдах : Шууд дөл нь зефирийг хурдан шатааж, тааламжгүй амтыг үүсгэж, нүүрстөрөгчийн хортой давхарга үүсгэдэг.

• Түлэгдэх аюул : Асаагуурын дөл нь төвлөрсөн бөгөөд жижиг тул үр дүнтэй шарахын тулд удаан хугацаагаар байлгах шаардлагатай - санамсаргүй түлэгдэх эрсдэлийг нэмэгдүүлдэг.

• Хуванцар хайлуулах : Хуванцар шорлог ашиглах эсвэл зефирийг асаагуурт хэт ойртуулах нь хайлж, улмаар хорт утаа ялгаруулдаг.

Эрүүл мэндэд анхаарах зүйлс

Лаа эсвэл асаагуур дээр шатаасан зефир нь тийм ч их хор хөнөөл учруулахгүй. Гэхдээ химийн хортой бодисуудад олон удаа өртөх нь ялангуяа хүнсний аюулгүй бус материалыг ашиглах нь эрүүл мэндэд удаан хугацааны эрсдэл учруулдаг. Утаагаар амьсгалах эсвэл шатсан тоосонцорыг хэрэглэх нь амьсгалын зам болон хоол боловсруулах замыг цочроох аюултай.

Эдгээр хэрэгслүүдийн ихэнх нь хэзээ ч хоол хийхэд зориулагдаагүй гэдгийг санах нь чухал юм. Эдгээр нь хоол халаах биш харин гал асаах эсвэл лаа асаах зориулалттай. Тэдгээрийг зориулалтын бусаар ашиглах нь болгоомжтой, ухамсартай байхыг шаарддаг.

Дотор шарж хийх илүү аюулгүй хувилбарууд

Дотор нь зефир шарж байгаа хүмүүсийн хувьд хэд хэдэн аюулгүй сонголтууд байдаг:

• Цахилгаан зефир шарагч : Эдгээр төхөөрөмжүүд нь аюулгүй, жигд дулааны эх үүсвэрээр хангадаг дотоод хэрэглээнд зориулагдсан.

• Хийн зуухны дөл : Төгс биш ч гэсэн хийн шарагч нь лаа эсвэл асаагуураас илүү хүчтэй, тогтвортой галыг санал болгодог. Үргэлж металл шорлог хэрэглэж, аюулгүй зайд шарж идээрэй.

• Зуухны махны мах эсвэл шарагч зуух : Зефирийг жигд хуудсан дээр тавиад хэдэн секундын турш махны махыг ашиглах нь эрсдэл багатай ижил төстэй үр нөлөөг бий болгоно.

• Бутан гал тогооны бамбар : Хоолны бамбар нь илүү их хяналттай, цэвэр түлш шатаадаг тул тогооч нарт илүүд үздэг.

Дотор зефир шарж бэлтгэх аюулгүй байдлын зөвлөмжүүд

Хэрэв та лаа эсвэл асаагуур ашиглахаар шийдсэн хэвээр байгаа бол эрсдлийг багасгахын тулд дараах урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээг авна уу.

• Хүнсний аюулгүй лаа хэрэглээрэй : Зөвхөн лаа эсвэл шар буурцгаар хийсэн лааг ямар ч үнэр, өнгө нэмэлгүйгээр хэрэглээрэй.

• Усыг ойрхон байлга : Онцгой байдлын үед гал унтраагч эсвэл аягатай ус үргэлж ойр байлга.

• Металл шорлог ашиглах : Шатаж, хайлж болзошгүй хуванцар болон модон саваа хэрэглэхээс зайлсхий.

• Орон зайгаа агааржуулах : Утаа, химийн уурыг тараахын тулд цонхоо онгойлгох хэрэгтэй.

• Нарийн хяналт : Ил галыг хэдхэн секундын турш хараа хяналтгүй орхиж болохгүй.

• Утаагаар бүү амьсгал : Маршмаллоуг хэт удаан байлгавал гал авалцах хандлагатай байдаг. Аливаа утаагаар шууд амьсгалахаас зайлсхий.

Эцсийн бодол

Зефир хоол хийхэд лаа эсвэл асаагуур ашиглах нь ухаалаг товчлол мэт санагдаж болох ч энэ нь олон тооны аюулгүй байдал, эрүүл мэндийн асуудал дагуулдаг. Галын эх үүсвэрийн найрлага нь анхилуун лав эсвэл бутанаас үл хамааран таны зуушны амт, аюулгүй байдлыг алдагдуулж болзошгүй юм. Хэдийгээр нэг эсвэл хоёр шарсан зефир нь шууд аюул занал учруулахгүй ч урт хугацааны эрсдэлийг үл тоомсорлож болохгүй.

Илүү аюулгүй, илүү үр дүнтэй дотоод шарсан аргуудыг ашиглах боломжтой бөгөөд нэмэлт аюулгүйгээр ижилхэн дурсах мэдрэмжийг төрүүлдэг. Хэрэв та зефир сонирхогч бол амттангаа амтлах найдвартай арга хайж байгаа бол зориулалтын шарагч худалдаж авах эсвэл гал тогооны хэрэгслээ ашиглах нь лаа, асаагуур гэх мэт зохиомол хэрэглүүр ашиглахаас хамаагүй дээр юм.

Эцсийн эцэст, амтат туршлага нь таны эрүүл мэнд, аюулгүй байдлын зардлаар гарах ёсгүй. Галын эх үүсвэрийн шинж чанар, эрсдэлийг ойлгох нь таны дараагийн зефир шарсан адал явдал амттай, аюулгүй хэвээр үлдэхэд тусална.